淮南牛肉湯_廣州市番禺區(qū)恒軒飲食店

淮南牛肉湯簡介

淮南牛肉湯牛肉湯品牌于在成立，淮南牛肉湯品牌隸屬于廣州市番禺區(qū)恒軒飲食店，公司法人是：劉志強，廣州市番禺區(qū)恒軒飲食店聯(lián)系電話：13928888444，公司主營業(yè)務(wù)：。

品牌淵源： 淮南地處淮河南岸，毗鄰淮南岸邊，四季分明，物產(chǎn)豐富，特別盛養(yǎng)牛羊，當?shù)毓艤弦粠в质腔孛窬幼〉?，對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處，牛肉湯更是淮上人家美味佳肴，早餐的主要食品，風(fēng)靡江淮大地，形成獨具風(fēng)味的地方小吃?；茨吓Ｈ鉁珜⒒詹说奶攸c發(fā)揮的淋漓盡致，它的味道鮮、咸、辣，這也是徽菜的特點?；茨吓Ｈ鉁兴莫毺仫L(fēng)味，它的味道鮮美，肉爽口鮮嫩。

清乾隆年間，一名祖籍淮南的翰林大學(xué)士深研百草，擅長美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛。告老還鄉(xiāng)后回到山清水秀的淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人，因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北，流傳至今，讓人百吃不厭。

品牌介紹： 淮南牛肉湯將徽菜的特點發(fā)揮的淋漓盡致，它的味道鮮、咸、辣，這也是徽菜的特點?；茨吓Ｈ鉁兴莫毺仫L(fēng)味，它的味道鮮美，肉爽口鮮嫩。

淮南牛肉湯選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制，久經(jīng)熬制而成?；茨吓Ｈ鉁嘞憧煽?，不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭，淮南牛肉湯是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。

淮南牛肉湯選料講究，取江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡，除去血污、內(nèi)臟清洗干凈，方可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好淮椒做成紅油。

淮南牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣，都取用當?shù)靥禺a(chǎn)，淮芋粉、洛河綠豆餅、八公山豆腐皮、祁集豆圓子等為輔料。淮南牛肉湯，原料豐富，味足味厚，令人回味無窮。

淮南牛肉湯是牛肉湯行業(yè)著名的品牌，淮南牛肉湯品牌于2020年9月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下，品牌創(chuàng)辦者是：淮南牛肉湯，淮南牛肉湯品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是：，世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息，為您能準確評估淮南牛肉湯品牌價值做參考！

標簽：淮南牛肉湯

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