世界品牌
新雅簡介
新雅品牌于在成立，新雅品牌隸屬于，公司法人是：，聯(lián)系電話：400-832-5988，公司主營業(yè)務：。
上海新雅粵菜館創(chuàng)建于1926年，原名“新雅茶室”，系廣東南海人蔡建清所創(chuàng)辦，原址在上海虹口區(qū)四川北路534號，門市經(jīng)營罐頭、食品、點心、酒菜小吃，主要服務對象為虹口一帶廣東籍居民。
由于質量上乘，清潔衛(wèi)生，“新雅茶室”生意日漸興隆。故蔡建清于1931年向地產(chǎn)巨子“哈同洋行”標得一塊“新新公司”對面的土地，重新建造了一座設備、設施都屬一流的餐館，于1932年8月18日重新開業(yè)，并更名為“新雅粵菜館”，成立“新雅粵菜館股份有限公司”。
抗戰(zhàn)勝利后，國民黨政權從重慶東遷，大批“接受專員”來到上海，新雅餐廳里的座上客，成了國民黨官員和美軍將領，還有商人買辦、社會名流聚會的場所。為了增加品種、促進消費，新雅與國民黨“飛虎將軍”陳納德合作，借“飛虎隊”的飛機，從云南、新疆空運火腿和哈密瓜到上海供應，新雅借此大作宣傳，滬上各報紛紛發(fā)布消息、刊登廣告，邀請社會各界知名人士品嘗，使新雅的知名度更加提高。當時，新雅的座上賓有美國海軍上將柯克、陸軍中將魏德邁、國民黨高級人士李宗仁、孫科、蔣經(jīng)國、宋式家族等，還有周信芳、趙丹、白楊等知名人士，也常常光臨新雅。
解放后，新雅獲得了新生，回到了人民的手中，并于1955年12月29日公私合營。
1996年5月起，新雅粵菜館進入了歷史上規(guī)模最大的一次改擴建工程，并于1998年5月26日開業(yè)迎賓。改建開業(yè)后的新雅粵菜館堪稱上海餐飲業(yè)中設備先進、裝潢豪華一流的餐館。改造后的新雅粵菜館為十層現(xiàn)代化建筑，總建筑面積達8500余平方米，是滬上餐飲業(yè)一家港粵風味特色菜肴、喜慶壽宴、中西點心、羊城風味餐廳、豪華包房為一體的、具有一流設備設施、一流裝潢設計的多功能、綜合性餐館。
拳頭產(chǎn)品——新雅廣式月餅知名度不斷上升，產(chǎn)量也不斷提高，并多次被評為中商部優(yōu)質產(chǎn)品。1995、1996年連續(xù)兩年被上海市技監(jiān)局授予“名牌產(chǎn)品國家質量獎獎旗”;1996、1997年連續(xù)兩年榮獲內(nèi)貿(mào)部“質量信譽商品”稱號;1995—2005年連續(xù)十年被上海市名牌產(chǎn)品推薦為“上海市名牌產(chǎn)品”;2004年月餅產(chǎn)值更是達到6200萬元以上。與此同時，新雅月餅連續(xù)兩屆被上海市工商行政管理局認定為“上海市著名商標”;新雅餐飲服務商標兩次被上海市工商行政管理局認定為“上海市著名商標”。
新雅粵菜館不僅擁有雄厚的技術力量，現(xiàn)有國家級餐飲服務大師1名，高級技師3名、技師13名、中級以上廚點師、服務師105名;改建開業(yè)以來，新雅粵菜館對近千款特色采點實行了標準化管理，制定了明確的質量標準、配料標準、操作程序，菜點品種在堅持廣幫特色的基礎上，博采眾長、兼收并蓄、極其豐富。與此同時，新雅粵菜館推出了十只招牌菜以及特色菜點系列，使“新雅”這塊金字招牌長盛不衰，消費者紛紛聞香而來，為新雅帶來了絡繹不絕的生意來源，每天招牌菜的營業(yè)額占到了日營業(yè)總額的30%左右，取得了轟動效應。在菜點質量上臺階的同時，新雅的服務質量也有了不斷的提高，在堅持規(guī)范服務的同時，將“熱情、周到”作為服務目標，提倡“敬語服務”，力求為賓客提供溫馨似家的服務。同時，推出了“建立老顧客就餐檔案”、“行李寄存”、“免費泊車”等便民服務項目，受到了消費者的一致好評，創(chuàng)立了新雅的服務品牌，樹立起了良好的企業(yè)形象和員工形象。
改建開業(yè)以來，新雅粵菜館以更優(yōu)質的服務，更精良的菜點和更趨完善的管理模式，為同行所矚目、為消費者所稱道，贏得了良好的口碑，獲得了經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收。99年以來銷售額年年突破億元大關，2004年更是創(chuàng)造了1.25億元的歷史新高;99—2002年被評為上海市文明單位;99—2002年被評為上海市愛國衛(wèi)標兵單位;99—2002年被評為上海市物價計量信得過企業(yè);99年通過全國服務業(yè)標準化技術委員會評定，由國家國內(nèi)貿(mào)易局批準為“國家級特級酒家”;2000年又被國內(nèi)貿(mào)易局評定為“全國十佳酒家。同時，繼新雅月餅商標被上海市工商行政管理局審定為“上海市著名商標”后，新雅餐飲服務商標再次被上海市工商行政管理局審定為“上海市著名商標”成為上海市餐飲業(yè)唯一一家連續(xù)產(chǎn)品、服務兩項著名商標的“雙冠王”酒家。2002年新雅牌月餅商標繼續(xù)被評為“上海市著名商標”;2001年評為“國際餐飲名店”和“全國餐飲百強企業(yè)”。
2010年底新雅粵菜館在全市有100家食品專賣店，500家食品專賣柜，銷售網(wǎng)點覆蓋上海全市并延伸至長三角地區(qū)。新雅2010年銷售總額達4.5億。
2011年新雅將面臨三個大項目的啟動，新雅總部重新改造，新雅公館的設立，新雅第三家大型食品生產(chǎn)基地-浦江鎮(zhèn)生產(chǎn)基地也即將投入建設，三大項目竣工后，新雅將有一個全新的面貌展現(xiàn)在世人面前，這為新雅新一輪的騰飛提供的硬件上的支持。
2011新雅食品銷售網(wǎng)點進一步擴大，年底銷售網(wǎng)點近700家。
為了豐富2012年春節(jié)市場品種，企業(yè)高層在產(chǎn)品的推陳出新上動足了腦筋，在2012年春節(jié)市場推出了15個食品禮盒產(chǎn)品，由于新雅品牌悠久，質量可靠，這使新雅年貨銷售再次創(chuàng)下新高，春節(jié)期間共銷售近10萬余盒，銷售額近1億。
新雅粵菜館現(xiàn)有的成績，是靠新雅開創(chuàng)者和延續(xù)者們用自己的智慧、汗水和熱情創(chuàng)造和積累下來，“新雅”作為一個民族品牌，作為一個老字號品牌，正在新的發(fā)展機遇中展示她新的輝煌……
新雅是行業(yè)著名的品牌，新雅品牌于2020年2月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下，品牌創(chuàng)辦者是：新雅，新雅品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是：，世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎信息，為您能準確評估新雅品牌價值做參考！
標簽：新雅
官方信息
-
-
- 微博
-
- YouTube
-
- 微博
-
